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台湾淡水老街

更新时间:2019-06-25 小编:芝麻旅行 0 298
淡水老街位于台湾新北市淡水区,一般所说的“淡水老街”,是指淡水镇中正路一带

淡水老街位于台湾新北市淡水区,一般所说的“淡水老街”,是指淡水镇中正路一带,含其周围邻街——三民街、重建街、真理街、清水街一带。在这里,可以见到遗留保存下来的古建筑、屋舍。

淡水老街的特色在于老字号美食,中正路两旁林立着众多鱼丸、鱼酥店,如德裕鱼丸、可口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等;耐人寻味的〝铁蛋〞则是卤蛋反复卤制,最后蛋白缩成薄薄的黑色韧皮,气味香醇。

阿婆铁蛋已有30多年历史,是淡水小镇最知名的小吃之一;〝阿给〞的作法是油炸豆腐皮中塞满粉丝,在糊上鱼浆,蒸过后浇上特制的辣椒酱,便成了这道风味特殊的小吃。吃完道地小吃后,不妨来杯酸中带甜的酸梅汤,满足口中的味蕾。

此外,淡水老街还有许多家艺品店、咖啡馆、服饰店、商店,是一条集美食、小吃、购物、休闲于一体的老街,也是台湾最具特色的老街之一。


文章来源:  芝麻旅行 http://taiwan.zmlx.com/

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